Francúzske víno Lyv Sauvignon vzniklo krížením odrôd Sauvignon Blanc a Cabernet Sauvignon. Toto spojenie mu dodáva jedinečné vlastnosti, ktoré ho odlišujú od jeho rodičovských odrôd.
Charakteristika vína:
Chuť: Vína Lyv Sauvignon bývajú ovocné s tónmi citrusových plodov, ako sú grapefruit a limetka. Často majú aj bylinné a kvetinové tóny, ako sú bazalka a lipa. Niektoré vína môžu vykazovať aj jemné náznaky tropického ovocia a minerálnych tónov. Aróma: Vo vôni sa často objavujú výrazné arómy citrusových plodov, bylín a kvetov. Niektoré vína môžu mať aj jemné náznaky tropického ovocia a minerálnych tónov. Štruktúra: Vína Lyv Sauvignon majú zvyčajne strednú až vysokú aciditu, čo im dodáva sviežosť a živnosť. Taníny sú zvyčajne jemné až stredné, čo im dodáva príjemnú štruktúru. Potraviny: Vína Lyv Sauvignon sa dobre hodia k rôznym jedlám, ako sú morské plody, biele mäso, šaláty, syry a ázijská kuchyňa. Podávanie: Vína Lyv Sauvignon sa najlepšie podávajú chladené na teplote okolo 10-12 °C. Lyv Sauvignon je zaujímavá odroda vína, ktorá ponúka sviežosť a ovocnosť Sauvignon Blanc v kombinácii s komplexnosťou a štruktúrou Cabernet Sauvignon. Ak máš rád Sauvignon Blanc a chceš ochutnať niečo nové, víno Lyv Sauvignon by mohlo byť pre teba zaujímavou voľbou.
