ktoré pochádza z Francúzska a zvyčajne ponúka sviežu a ovocnú chuť. Jeho názov, ktorý v preklade znamená "Modré more", evokuje sviežosť a letné dni pri mori, aj keď ide o červené víno.
Typické charakteristiky:
Odrody: Zloženie odrôd sa môže líšiť, ale často sa v ňom nájdu odrody ako Syrah, Grenache alebo Merlot, ktoré mu dodávajú typické ovocné arómy a chuť. Chuť: Chuť je zvyčajne ovocná, s tónmi čierneho ovocia ako čerešne, čierne ríbezle, alebo slivky. Môže mať aj jemné korenisté tóny a taníny, ktoré dodávajú vínu štruktúru. Vôňa: Vôňa je intenzívna a ovocná, s tónmi čierneho ovocia, byliniek a niekedy aj korenia. Telo: Víno je stredne plné, s príjemnou textúrou. Kedy ho piť:
Mladé vína: Toto víno je najlepšie piť mladé, kým je ovocné a svieže. Letné mesiace: Aj keď je to červené víno, vďaka svojej sviežosti sa hodí aj na teplé letné večery. S čím ho párovať:
Jedlá: Výborne sa hodí k ľahším červeným mäsám, grilovanej zelenine, cestovinám s mäsovými omáčkami a niektorým syrom. Prílohy: K tomuto vínu sa hodia rôzne prílohy, ako sú pečené zemiaky, grilovaná zelenina alebo cestoviny. Prečo ho vyskúšať:
Sviežosť: Aj keď je to červené víno, ponúka príjemnú sviežosť a ovocnosť. Všestrannosť: Je to veľmi všestranné víno, ktoré sa hodí k rôznym príležitostiam a jedlám. Cena: Zvyčajne je to cenovo dostupné víno, ktoré ponúka dobrý pomer ceny a kvality. Zhrnutie: Bleu de Mer rouge je príjemné a ľahko piteľné červené víno, ktoré vás prekvapí svojou sviežosťou a ovocnou chuťou. Je to skvelá voľba pre tých, ktorí hľadajú červené víno na každodenné pitie alebo na ľahšie jedlá.
